Какво представляват, как се контролират и с какво са потенциално опасни? Инсулиновият индекс (ИИ) показва с каква скорост дадена храна стимулира отделянето на инсулин и с колко процента се повишава нивото на инсулин в кръвта след консумацията й. Изследванията показват, че при много продукти инсулиновият индекс (ИИ) до голяма степен съвпада с гликемичния индекс (ГИ), […]